近几年随着兰州牛肉面不断走向国际视野，各国的朋友对牛肉面也是情有独钟，为拉面技术的精妙所叹服，在选手表演结束之后，现场邀请了兰州大学文学院汉语国际教育专业2017级硕士研究生，来自非洲尼日利亚的留学生——金佑琪同学为大家带来她的拉面表演，向大家展示生活在兰州的外国友人是如何解读兰州牛肉面精妙的技艺。